Profili di protagonisti; interviste, storie di successo. Racconti di vita, successi e fallimenti, speranze ed ambizioni.
PROFESSIONISTI DIETRO LE QUINTE. Le PERSONE CHE CUCINANO: Gabriele Mazzolini
Quando leggiamo di ristorazione, leggiamo di cuochi stellati, ristoranti alla moda, piatti all’avanguardia e cucine raffinatissime. Nella vita di tutti i giorni, però, quando decidiamo di uscire, prenotiamo il ristorante che conosciamo in base alle precedenti, positive, esperienze e lo...
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